Open Access
Issue |
Ciência Téc. Vitiv.
Volume 38, Number 2, 2023
|
|
---|---|---|
Page(s) | 118 - 127 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/ctv/ctv20233802118 | |
Published online | 06 September 2023 |
- ABRALATAS, 2020. Notícias da Lata. Disponível em: https://www.abralatas.org.br/wp-content/uploads/2021/01/Informativo_Abralatas_03062020.pdf. (acessado em 30.11.2022). [Google Scholar]
- Allison R., Sacks G., Maslov-Bandic L., Montgomery A., Goddard J., 2020. The Chemistry of Canned Wines. Appella. Cornell. Res. Focus, 1, 1–8. [Google Scholar]
- Associação Brasileira do Alumínio (ABAL), 2021. Mesmo com alta no consumo, Brasil reciclou mais de 97% das latas de alumínio para bebidas em 2020. Disponível em: http://abal.org.br/noticia/mesmo-com-alta-do-consumo-brasil-reciclou-mais-de-97-das-latas-de-aluminio-para-bebidas-em-2020/ (acessado em: 7.08.2021). [Google Scholar]
- Barber N., Taylor C., Strick S., 2009. Wine consumers’ environmental knowledge and attitudes: Influence on willingness to Purchase. Int. J. of Wine Res., 1, 59–72. [CrossRef] [Google Scholar]
- Barth J., 2021. Disponível em: https://www.forbes.com/sites/jillbarth/2021/11/03/material-shortages-and-supply-chain-challenges-impact-the-wine-industry/?sh=4d98a30c6726 (acessado em 08.05.2023). [Google Scholar]
- Beltrán A., Bermúdez J., 2018. Mejorar la conservación del vino a través del envase. Disponível em: https://www.acenologia.com/dossier168_0918/ (acessado em 30.11.2022). [Google Scholar]
- Cardim R.A., Rocha S.A., Santos W.F.L., 2021. A Indústria das Latas de Alumínio como inspiração para a Indústria Têxtil. Braz. J. Dev., 7, 48439–48455. [Google Scholar]
- Cervieri O., Texeira J.R., Galinari R., Rawet E. L., da Silveira C.T.J., 2014. O setor de bebidas no Brasil. BNDES Setorial, 40, 93–129. [Google Scholar]
- Clarck M., 2019. The Debate: Would you drink canned wine? Disponível em: https://www.matthewclark.co.uk/latest-news-blog/blog/the-debate-would-you-drink-canned-wine/ (acessado em 30.11.2022). [Google Scholar]
- Coutinho M. P., Bú D. E., 2017. A Técnica de associação livre de palavras sobre o prisma do software tri-deux-mots (version 5.2). Rev. Cam. Saber, 3, 219–243. [Google Scholar]
- Diniz N., Almeida S., Salazar V., Souza A. G., 2017. Consumo de vinhos na cidade do Recife (Brasil): uma pesquisa da relevância dos atributos da bebida no momento da compra. Rev. Bra. Pesq. Tur., 11, 89–108. [Google Scholar]
- Ferrara C., Zigarelli V., De Feo G., 2020. Attitudes of a Sample of Consumers Towards More Sustainable Wine Packaging Alternatives. J. Clean. Prod., 271, 122581. [CrossRef] [Google Scholar]
- Fraga A., 2021. Com vendas em alta, vinho em lata vira tendência no Brasil. Revista Globo Rural. Disponível em: https://revistagloborural.globo.com/Noticias/Empresas-e-Negocios/noticia/2021/02/com-vendas-em-alta-vinho-em-lata-vira-tendencia-no-brasil.html (acessado em 30.11.2022). [Google Scholar]
- Gonçalves A.A., Passos M.G., Biedrzycki A., 2008. Percepção do consumidor com relação à embalagem de alimentos: tendências. Estudos Tecnol., 4, 271–283. [Google Scholar]
- Grand View Research, 2021. Canned Wine Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Sparkling, Fortified), By Distribution Channel (Supermarket & Hypermarket, Online), By Region (APAC, North America), And Segment Forecasts, 2021 - 2028. Disponível em https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/canned-wines-market (acessado em 01.12.2022). [Google Scholar]
- Han J.W., Ruiz-Garcia L., Qian J.P., Yang X.T., 2018. Food Packaging: A Comprehensive Review and Future Trends. Compr. Rev. Food Sci. Food Saf., 17, 860–877. [CrossRef] [Google Scholar]
- Marsh K., Bugusu B., 2007. Food Packaging: roles, materials, and environmental issues. J. Food Sci., 72, 39–55. [Google Scholar]
- Patino M.C., Ferreira C.J., 2018. Inclusion and exclusion criteria in research studies: definitions and why they matter. J. Bras. Pneumol., 44, 84–84. [CrossRef] [PubMed] [Google Scholar]
- Pomarici E., Vecchio R., 2019. Will sustainability shape the future wine market? Wine Econ. Pol., 8, 1–4. [CrossRef] [Google Scholar]
- Ruggeri G., Mazzocchi C., Corsi S., Ranzenigo B., 2022. No More Glass Bottles? Canned Wine and Italian Consumers. Foods., 8, 1106. [CrossRef] [PubMed] [Google Scholar]
- Schäufele I., Hamm U., 2017. Consumers’ perceptions, preferences and willingness-to-pay for wine with sustainability characteristics: A review. J. Clean. Prod., 147, 379–394. [CrossRef] [Google Scholar]
- Selasco S., 2021. Se agrava el faltante de botellas de vidrio y la industria vitivinícola entró en el mes crítico de producción: ¿A qué se debe esta escasez? Bichos de Campo. Disponível em: https://bichosdecampo.com/se-agrava-el-faltante-de-botellas-de-vidrio-y-la-industria-vitivinicola-entro-en-el-mes-critico-de-produccion-a-que-se-debe-esta-escasez/ (acessado em 01.12.2022). [Google Scholar]
- Simões M.C.A., 2019. Inovação no Mercado Vitivinícola em Portugal: Análise da Implementação do Vinho em Lata (To-Be). 76p. Dissertação de Mestrado. ISCTE Business School, Instituto Universitário de Lisboa. [Google Scholar]
- Stanco M., Lerro M., Marotta G., 2020. Consumers’ Preferences for Wine Attributes: A Best-Worst Scaling Analysis. Sustainability, 12, 2819. [CrossRef] [Google Scholar]
- Swartz K., 2019. Why Wine Packaging has Evolved. Beverage Wholesaler. Disponível em: https://bevwholesaler.com/2019/06/why-wine-packaging-has-evolved/ (acessado em 01.12.2022). [Google Scholar]
- Tait P., Saunders C., Dalziel P., Rutherford P., Driver T., Guenther M., 2019. Estimating wine consumer preferences for sustainability attributes: A discrete choice experiment of Californian Sauvignon blanc purchasers. J. Clean. Prod., 233, 412–420. [CrossRef] [Google Scholar]
- Thach L., Riewe S., Camillo A., 2021. Generational cohort theory and wine: analyzing how gen Z differs from other American wine consuming generations. Int. J. Wine Business Res., 33, 1–27. [CrossRef] [Google Scholar]
- Thompson-Witrick K.A., Pitts E.R., Nemenyi J.L., Budner D., 2021. The Impact Packaging Type Has on the Flavor of Wine. Beverages, 7, 36. [CrossRef] [Google Scholar]
- Togni E., 2019. Análise de mesotextura pelas técnicas de difração de raios-x e difração de elétrons retroespalhados em laminados da liga de alumínio AA3104 H19 utilizados para a fabricação de latas de bebidas. 93p. Dissertação de Mestrado, Universidade de São Paulo. [Google Scholar]
- Trindade-Carolos H.C., Chamorro-Mera A., García-Gallego J.M., 2019. What portuguese consumers care about when buying wine. How important is the design of the bottle? Ciência Téc. Vitiv., 34, 25–35. [CrossRef] [EDP Sciences] [Google Scholar]
- União Brasileira de Vitivinicultura (UVIBRA), 2022. Disponível em: http://www.uvibra.com.br/noticias/04-04-2022-mercado-interno-vinhos-finos-espumantes-e-suco-comecam-2022-em-alta (acessado em 05.05.2023). [Google Scholar]
- Williams H.A., Williams R., Bauman M., 2018. Growth of the wine-in-can market. 67p. Texas Wine Marketing Research Institute. [Google Scholar]
- Zylberberg S., 2021. Do You Have Any Glass? Winemakers Face Global Supply Chain Woes. Disponível em: https://www.winespectator.com/articles/winemakers-face-global-supply-chain-woes (acessado em 08.05.2022). [Google Scholar]
Current usage metrics show cumulative count of Article Views (full-text article views including HTML views, PDF and ePub downloads, according to the available data) and Abstracts Views on Vision4Press platform.
Data correspond to usage on the plateform after 2015. The current usage metrics is available 48-96 hours after online publication and is updated daily on week days.
Initial download of the metrics may take a while.