Article

Agronomic and must quality performance of Vitis vinifera L. cv. ‘Loureiro’: a four-year study

Desempenho agrónomico e qualidade do mosto de Vitis vinifera L. cv. ‘Loureiro’: quatro anos de estudo

¹ Center for Research and Development, in Agri-food Systems and Sustainability (CISAS), Escola Superior Agrária, Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Rua Escola Industrial e Comercial de Nun´Alvares, 4900-347, Viana do Castelo, Portugal
² Research Unit in Materials, Energy and Environment for Sustainability (PROMETHEUS), Escola Superior Agrária, Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Rua Escola Industrial e Comercial de Nun´Alvares, 4900-347, Viana do Castelo, Portugal
³ GI-1716 Projects and Planification. Agroforestry Engineering Department, Escuela Politécnica Superior de Ingeniería Lugo, University of Santiago de Compostela, Spain

^* Corresponding author: + 351 961888765; e-mail: silvasimao@esa.ipvc.pt

Received: 5 March 2025
Accepted: 9 July 2025

Abstract

In the Vinho Verde region, one of the most widely cultivated grapevine varieties is Vitis vinifera L. cv. ‘Loureiro’, which is produced under a rainfed conditions. However, irrigation is increasing being implemented to mitigate the effects of climate change. In this sense, the present study evaluated three different irrigation management strategies - rainfed (R), deficit irrigation (DI) and irrigation (I) - during four growing seasons, between 2019 and 2022. The main goal was to assess the influence of irrigation strategies on agronomic productivity and must quality. In order to achieve this objective, a set of parameters related to vine yield and must quality was assessed. In addition, the stem water potential (SWP) was measured, and vineyard transpiration and actual evapotranspiration were estimated. The results showed clear seasonality in production, with higher productivity followed by a decline, ranging from 19 766.5 kg/ha in R 2020 to 4 726.1 kg/h in I 2021.The study demonstrated that irrigation has a favourable long-term effect on yield. This phenomenon can be ascribed to the observation that, although only numerical disparities between treatments were detected in the initial years, significant variations (p<0.05) were identified in 2022, between irrigation treatments. Furthermore, the DI strategy exhibited optimal water productivity, indicating high water use efficiency across the entire studied period. These findings suggest that maintenance irrigation, even in cases where it is found to be deficient, can result in enhanced water productivity in the short term, and higher productivity rates in the long-term.

Resumo

Na região dos Vinhos Verdes, uma das castas mais cultivadas é a Vitis vinifera L. cv. ‘Loureiro’, produzida em condições de sequeiro. No entanto, a rega está a ser cada vez mais implementada para mitigar os efeitos das alterações climáticas. Neste sentido, no presente estudo foram avaliadas três diferentes estratégias de gestão da rega - sequeiro (R), rega deficitária (DI) e rega (I) - durante quatro ciclos culturais, entre 2019 e 2022. O principal objetivo foi avaliar a influência das estratégias de rega na produtividade agronómica e na qualidade do mosto. Para atingir este objetivo, foi avaliado um conjunto de parâmetros relacionados com o rendimento da videira e a qualidade do mosto. Além disso, foi medido o potencial hídrico do ramo (SWP) e estimada a transpiração da vinha e a sua evapotranspiração real. Os resultados mostraram uma clara sazonalidade na produção, com maior produtividade seguida de declínio, variando entre 19 766,5 kg/ha em R 2020 a 4 726,1 kg/ha em I 2021. O estudo demonstrou que a rega tem um efeito favorável a longo prazo na produtividade. Este fenómeno pode ser atribuído à constatação de que, embora apenas tenham sido detetadas disparidades numéricas entre os tratamentos nos anos iniciais, foram identificadas variações significativas (p<0,05) em 2022 entre as estratégias de rega. Além disso, a estratégia DI apresentou uma produtividade hídrica ótima, indicando uma elevada eficiência no uso da água durante todo o período do estudo. Estas descobertas sugerem que a rega de manutenção, mesmo nos casos em que é considerada deficitária, pode resultar numa maior produtividade hídrica a curto prazo e em taxas de produtividade elevadas a longo prazo.