Article

Preliminary study on the efficacy of ozonated water in the control of grapevine diseases and its influence on the plant microbial diversity

Estudo preliminar sobre a eficácia da água ozonizada no controlo de doenças da videira e a sua influência na diversidade microbiana da planta

¹ Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia-AGACAL, Ponte San Clodio s/n, 32428 Leiro-Ourense, Spain
² Universidade da Coruña, Facultade de Ciencias, Campus da Zapateira, 15071 A Coruña, Spain
³ Mendeleum-Institute of Genetics, Mendel University in Brno, Valticka 334, 691 44 Lednice, Czech Republic

^* Corresponding author: Tel.: + 34 988788100; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Received: 5 December 2025
Accepted: 20 May 2026

Abstract

Environmental contamination and biodiversity loss associated with the use of conventional phytosanitary products in crops has driven the search for sustainable alternatives. Ozone is a powerful disinfectant with proven applications in the agri-food chain. In recent years, water ozonation systems have been developed for agricultural sprayers, yet research on their effectiveness remains limited. This study evaluated the viability of ozonated water (OW) for grapevine disease control and its impact on plant microbiota. Six application strategies were tested in two vineyards of the ‘Albariño’ cultivar, assessing disease severity and microbial communities in leaf and berries. Disease incidence was generally low, except for downy mildew, which was prevalent. Consequently, the efficacy of OW was only assessed against this disease. While conventional treatments effectively controlled downy mildew, OW treatments failed, resulting in significant yield losses. Microbial analysis allowed to identify 400 fungal and 270 bacterial genera. Overall, plants treated with conventional products exhibited lower microbial abundance, highlighting the detrimental impact of chemical products on biodiversity. In conclusion, although OW is beneficial for the microbial communities compared to conventional products, it is not recommended for controlling downy mildew in regions with high disease pressure.

Resumo

A contaminação ambiental e a perda de biodiversidade associadas ao uso de produtos fitossanitários convencionais nas culturas têm impulsionado a procura de alternativas sustentáveis. O ozono é um poderoso desinfetante com aplicações comprovadas na cadeia agroalimentar. Nos últimos anos, foram desenvolvidos sistemas de ozonização da água para pulverizadores agrícolas, porém a investigação sobre a sua eficácia ainda é limitada. Este estudo avaliou a viabilidade da água ozonizada (OW) para o controlo de doenças da videira e o seu impacto na microbiota da planta. Seis estratégias de aplicação foram testadas em duas vinhas da cultivar ‘Albariño’, avaliando-se a severidade da doença e as comunidades microbianas em folhas e bagos. A incidência de doenças foi geralmente baixa, exceto para o míldio, que prevaleceu. Consequentemente, a eficácia da OW foi avaliada apenas contra esta doença. Enquanto os tratamentos convencionais controlaram eficazmente o míldio, os tratamentos com OW falharam, resultando em perdas significativas de rendimento. A análise microbiana permitiu identificar 400 géneros fúngicos e 270 bacterianos. De modo geral, as plantas tratadas com produtos convencionais apresentaram menor abundância microbiana, evidenciando o impacto prejudicial dos produtos químicos na biodiversidade. Em conclusão, embora a OW seja benéfica para as comunidades microbianas em comparação com os produtos convencionais, não é recomendada para o controlo do míldio em regiões com elevada pressão da doença.